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Comment le maïs hybride aide les agriculteurs à traverser les périodes de sécheresse
Doris Muia et son enfant dans leur ferme de maïs du comté de Machakos. Photo de courtoisie

Doris Monica Muia
Producteur de maïs
Makakos, Kenya
Cette histoire fait partie d'une série sur la façon dont les innovations cachées produisent les aliments que nous mangeons aux prix que nous payons. Il a été modifié pour plus de longueur et de clarté. Comme dit à Krithika Varagur.
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Je suis agriculteur depuis six ans, principalement du maïs, mais aussi du café et des patates douces. Il y a deux ans, j'ai commencé à utiliser une semence de maïs hybride appelée SAWA, qui a été développée spécifiquement pour les conditions de sécheresse par des scientifiques du Centre international d'amélioration du maïs et du blé (CIMMYT), basé au Mexique. Il m'a d'abord été donné comme échantillon par Dryland Seed Limited, une entreprise de semences locale, et maintenant il est très populaire, donc beaucoup d'entre nous ici l'achètent nous-mêmes. Cet hybride est meilleur que les variétés traditionnelles, sans aucun doute ; c'est une meilleure semence et donne une plus grande récolte. Le goût est différent aussi, c'est un peu plus sucré. Nous mangeons beaucoup de maïs au Kenya ; c'est notre aliment de base, d'autant plus que habitude , une bouillie de farine de maïs.
Nous avons deux saisons de récolte. Octobre à décembre est le principal, et le mineur est février à avril. Si vous venez ici en juillet ou en août, c'est un très mauvais endroit. C'est tellement chaud. Avec cet hybride, même lorsque nous avons de petites pluies, le maïs est très bon. Et ils ne sont pas aussi affectés par le soleil. La nouvelle variété a moins de maladies, notamment la brûlure des feuilles du maïs du nord, la tache grise, le virus des raies du maïs et la nécrose létale du maïs, une maladie virale qui nous a posé un gros problème lorsqu'elle a éclaté en 2011.
Cette histoire faisait partie de notre numéro de janvier 2021
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Nous sommes début octobre et je nettoie la ferme en ce moment et j'y mets du fumier de vaches. Je suis là, j'achète plus de graines et j'attends la pluie. Le prix de vente que le gouvernement fixe pour le maïs n'est malheureusement pas encore très bon. Mais j'ai encore plus de récoltes que certains de mes voisins, qui recyclent parfois les semences et n'ont pas grand-chose du tout. Avec des graines ordinaires, il faut en prendre beaucoup plus soin pour beaucoup moins de produit. Et aucun d'entre nous ne peut vraiment se permettre d'autres intrants comme les engrais, donc tout autre moyen de rendre notre terre plus productive est bon.
