Le premier robot pour récurer la vaisselle vérifiera la saleté de chaque assiette

Catégorie: Intelligence artificielle Posté 19 juin

Il ne viendra pas dans votre cuisine de si tôt (désolé).

Les nouvelles: Une startup appelée Vaisselle a lancé un nouveau système de lave-vaisselle robotisé. Oui, c'est différent d'un lave-vaisselle ! C'est une énorme machine qui peut nettoyer une centaine d'assiettes à la fois, destinée aux cuisines commerciales.

Comment ça fonctionne: C'est un peu comme un lave-auto, mais pour la vaisselle. Les gens empilent des bols et des assiettes dans un chariot et les roulent dans la machine. Le robot les ramasse, les nettoie et les rince. Il utilise ensuite la vision par ordinateur pour les inspecter à la recherche de restes de nourriture. Si l'un est encore sale, il est renvoyé dans le système. Une fois la vaisselle lavée, la machine les empile dans des casiers. Vous pouvez le voir en action ici .

L'appel : Laver la vaisselle est un travail sale et répétitif, et c'est en partie pourquoi le roulement du personnel est si élevé. La casse est également fréquente.

Certaines limites : La machine sera extrêmement coûteuse et ne peut traiter que de la vaisselle spécialement conçue avec des bases magnétiques, ce qui est un autre problème évident. Il ne peut pas non plus nettoyer la verrerie ou l'argenterie.

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