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Un désert plein de tomates grâce à l'énergie solaire et à l'eau de mer
À première vue, cultiver des fruits dans le désert semble être un très bon moyen de nourrir une population mondiale en plein essor et de s'adapter aux pires effets du changement climatique. Et une ferme en Australie-Méridionale dirigée par le développeur de serres Sundrop Farms fait exactement cela, en utilisant l'énergie solaire pour dessaler l'eau et faire pousser des tomates dans le paysage autrement desséché.
Fermiers hebdomadaires rapports que l'installation de 150 millions de dollars concentre la lumière du soleil de 23 000 miroirs sur une tour pour produire de l'énergie qui alimente un système de dessalement attaché. Aspirant l'eau du golfe Spencer voisin, il produit jusqu'à un million de litres d'eau douce chaque jour.
Le résultat est des tomates, beaucoup de tomates. La ferme remplit chaque jour huit camions de tomates cultivées en serre et devrait en produire plus de 15 000 tonnes par an lorsqu'elle atteindra sa pleine capacité.

En Australie-Méridionale, soleil + eau de mer = tomates.
Mais bien que ce soit certainement un exploit impressionnant, il y a un argument qui dit qu'il n'y a tout simplement pas grand intérêt à utiliser des installations de production d'énergie solaire comme celle-ci pour cultiver des fruits et des légumes. Parler à Nouveau scientifique , Paul Kristiansen de l'Université de la Nouvelle-Angleterre en Australie a déclaré que c'était un peu comme écraser une gousse d'ail avec un marteau. Il a ajouté : Nous n'avons aucun problème à cultiver des tomates en Australie.
Il a un point. Le dessalement est en augmentation dans de nombreuses régions du monde, mais il se fait principalement par osmose inverse, un processus coûteux et énergivore. Par conséquent, les usines de dessalement n'ont vraiment de sens que dans les endroits qui souffrent de stress hydrique et qui disposent des ressources nécessaires pour les construire, les exploiter et les entretenir.
Cela pourrait changer à mesure que les techniques moins chères deviennent plus robustes et que les réserves d'eau douce diminuent à certains endroits en raison du changement climatique. Même dans ce cas, cependant, il ne s'agit pas d'une technologie susceptible de se propager dans les régions les plus pauvres - qui, malheureusement, sont également les plus susceptibles d'avoir du mal à s'adapter aux changements climatiques. Pour résoudre ce problème, il ne s'agira probablement pas d'abriter des plantes dans des serres, mais de concevoir des cultures qui peuvent vraiment survivre dans un désert .
(Lire la suite: Fermiers hebdomadaires , Nouveau scientifique , Produire de l'eau douce sans réchauffer la planète, Pays Eye Solar Power , 10 technologies révolutionnaires 2015 : dessalement à grande échelle )