Oubliez les bulles : des feuilles de savon volantes créées pour la première fois

Passez votre doigt dans une fine pellicule de savon et elle disparaîtra en un clin d'œil. Les physiciens ont enregistré exactement comment ce comportement se produit à l'aide de caméras à grande vitesse pour voir comment le film de savon se rétracte lorsqu'il est perforé.

Jusqu'où peut-on pousser cette technique ? Est-il possible, par exemple, de libérer un bord d'un film de savon plat et d'enregistrer comment il se rétracte ?

L'opinion conventionnelle est que ce genre d'expérience est peu pratique car les effets de bord rendent impossible une rupture parfaitement droite.

Aujourd'hui, Hans Mayer et Rouslan Krechetnikov de l'Université de Californie à Santa Barbara mettent la communauté au clair en réalisant exactement cette expérience sur film. Leur technique est simple. Ils fabriquent un cadre métallique en forme de carré, par exemple, et le trempent dans de l'eau mélangée avec du glycérol et de l'eau, du glycérol à 4 % et du dodécyl sulfate de sodium, un mélange standard de bulles de savon. Ils font ensuite passer un courant à travers un côté du cadre métallique qui se réchauffe rapidement et fait bouillir le liquide en contact avec celui-ci. Cela libère un bord du film, lui permettant de se rétracter. Mais le travail vraiment cool consiste à faire passer un courant autour de l'ensemble du cadre métallique, libérant ainsi tous les bords et créant un film de savon gratuit pour la première fois. Mayer et Krechetnikov publient leurs résultats sous forme de vidéos haute et basse résolution pour l'APS Gallery of Fluid Motion (oui, c'est encore cette période de l'année). Et ils rendent le visionnement fascinant Réf : La vie d'un papier de film de savon gratuit : arxiv.org/abs/1010.2529 Vidéos: http://arxiv.org/src/1010.2529v1/anc cacher