211service.com
Mener une lutte victorieuse contre la malnutrition infantile
Avec l'aimable autorisation de Mark Manary '77
La malnutrition infantile est un fléau mondial, la première cause de mortalité chez les enfants de moins de cinq ans. Mais des progrès substantiels ont été réalisés au cours des deux dernières décennies, en partie grâce au travail qui a commencé en 1985 lorsque Mark Manary '77, un pédiatre nouvellement formé, et sa femme, Mardi, une infirmière, ont rencontré le problème pour la première fois dans un hôpital de mission à Tanzanie.
Je me suis assis avec ces enfants et j'ai commencé à voir que leur plus gros problème était de ne pas manger à leur faim, se souvient Manary. Cela compromettait leur santé à bien des égards. Moins d'un quart des enfants malnutris se sont rétablis.
Au cours des 15 années suivantes, Manary a poursuivi des traitements potentiels alors qu'il partageait son temps entre le travail médical de première ligne en Afrique et en Nouvelle-Guinée, le travail dans le service de santé publique des États-Unis et un poste de professeur à l'Université de Washington, où il avait obtenu son doctorat en médecine.
Lorsqu'il a commencé, les préparations à base de lait administrées dans les hôpitaux étaient la norme de soins, mais il cherchait une source de nutrition économique, stable et facile à produire qui pourrait être administrée à la maison. J'ai dû revenir sur ma formation en génie chimique, explique Manary, qui a obtenu un baccalauréat au MIT en génie chimique et en chimie.
Manary et son collègue André Briend ont développé une combinaison d'arachides moulues grillées, de lait en poudre, d'huile végétale, de sucre et de vitamines qui ont amélioré les produits connus sous le nom d'aliments thérapeutiques prêts à l'emploi (RUTF). Manary a mené son premier essai clinique en 2001 et a présenté un rapport influent à l'Organisation mondiale de la santé et à l'UNICEF en 2004.
La même année, Manary et sa femme ont créé le projet à but non lucratif Project Peanut Butter pour produire et distribuer leur RUTF, initialement au Malawi et maintenant dans plusieurs pays africains. En 2007, la thérapie ATPE à domicile a été reconnue internationalement comme la norme de soins pour la malnutrition sévère, et Manary a été honorée du prix World of Children Health Award et choisie comme médecin humanitaire universitaire de l'année par l'American Association of Medical Colleges.
Cela s'est avéré être une bonne solution; il faut des pourcentages de taux de récupération dans les années 90, dit Manary. Lorsque nous sommes allés au Malawi pour la première fois en 1994, 23 % des enfants y sont morts avant leur cinquième anniversaire. Aujourd'hui, avec un programme national de lutte contre la malnutrition, ce chiffre est tombé à 6 %.
Manary est professeur Helene Roberson de pédiatrie à la Washington University School of Medicine et maître de conférences en pédiatrie au Medical College of Malawi. Lui et Mardi ont deux enfants et quatre petites-filles et partagent leur temps entre Saint-Louis et l'Afrique.