Détecteur de caféine

Entre 20 et 30 pour cent du café et du thé prétendument décaféinés sont en fait assez riches en caféine, mais un nouveau kit de test peut aider les gens à faire la différence. Une bande de papier absorbe le liquide d'un échantillon et les anticorps de la bande produisent des lignes colorées si l'échantillon contient de la caféine. Les anticorps ont été conçus par le fabricant du test, Silver Lake Research, qui propose également des tests d'anticorps pour les contaminants dans les sources alimentaires et l'eau.

Crédit : Joshua Scott

Cette histoire faisait partie de notre numéro de janvier 2009

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Produit: Bandelette de test D+caf

Coût: 9,95$ pour un paquet de 20 bandes

La source: découvreztesting.com

Société: Recherche sur le lac d'argent

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