Couches De Poisson

Les millions de tonnes de couches jetables que les Américains jettent chaque année représentent environ 1,5% du total des déchets solides municipaux. Dans le même temps, l'industrie de la pêche commerciale capture et jette plus de 20 millions de tonnes d'animaux marins indésirables chaque année. Le scientifique alimentaire Srinivasan Damodaran de l'Université du Wisconsin a peut-être trouvé un moyen pour qu'un problème de déchets aide à en résoudre un autre : utilisez cette tuerie marine à un usage respectueux de l'environnement. En attachant des molécules fixant l'eau à des extraits de protéines du poisson rejeté, il a créé un gel qui absorbe jusqu'à 600 fois son poids en eau, ce qui le rend parfait pour les couches jetables. De plus, Damodaran dit que la nature protéique de ces gels rend les couches biodégradables, réduisant ainsi le fardeau des décharges. Damodaran dit que dans les bonnes conditions, ces nouveaux gels se biodégraderaient en moins de 30 jours. Les couches à base de protéines auraient plus de poids que les couches biodégradables déjà sur le marché, qui utilisent de l'amidon. Et puisque les restes de poisson sont pratiquement gratuits, les couches seraient bon marché à produire. Damodaran travaille sur d'autres utilisations du gel, notamment l'administration d'herbicides à libération prolongée.

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